QB House

小西国义在创办QB House前，是个「只碰过鼻毛剪」的门外汉。也许正是这样的角色，才能从典型理容业者想不到的角度思考，在早趋成熟的理容业中，成功地区隔出一个深具颠覆性的差异化市场。今年4月，日本连锁理发店QB House（Q是Quick，快速；B是Barber，理发），在新加坡金融重镇莱佛士坊（Raffles Place）开设了首家海外分店。怪的是，它要什么没什么：不设计发型、不染发，连头都不肯帮你洗。 因为，正如QB House的口号「Just Cut」所宣誓的，它只想专心做好一件事──理发，而且标榜「只要10分钟」。 「10分钟」看来没什么了不起，但对于只想理发，其他「什么都不想要」的顾客而言，却是再贴心不过。想想你上回理发排了多久的队？理完头发，你翻烂了几本八卦杂志？


合理品质＋合理价格


一般理发店的服务主要有4项：剪头发、洗头、刮胡子、打理发型。 「一般理发店这样平均都得花上4000日圆。即使不排队，少说也要40分钟。我们省去其他非核心服务，10分钟帮你理好头发，而且只收1000日圆，」母公司QBNet的高级主管守屋贵指出。 由于只要10分钟，不但忙碌的上班族可以在回家时顺路理个发，就连原本不属目标客群，只想剪个头发的粉领族、主妇与学生，也经常光顾。 一位妈妈开心的表示，让3个孩子理发，原本得花费上万日圆，而且一理就是2、3个小时，现在「不但只要3000日圆，而且半小时内绝对搞定。」
有计程车司机表示，省下来的时间，他可以好好睡个午觉；一位快递送货员则说：「我可以趁送货空档溜班理个发，不像以前还要动用宝贵的假日。 」 「我们虽然便宜，但顾客周转率很高。一家店每天只要来50到60人，损益就两平了，」出身财务与企划的现任社长荒木孝司指出。生意最好的是池袋车站里的分店，每天有200人次，再度光顾的客人有8成。 自1996年11月在银座开设1号店以来，由于品质与价格的合理搭配，6年来，QB House的直营与加盟店共计已达154家，年营业额逼近40亿日圆。分店遍及车站、百货公司、住宅区、超市、商务旅馆等，未来还预计进驻机场、公家机关、高速公路休息站等地。 今年4月起，新加坡也开了3家「10元星币，10分钟理发」的分店，价格不到其他业者的一半。 如果说顾客分为「想悠闲享受所有服务」与「极其忙碌，只想剪头发」两大类，QB House无疑已成功区隔出后者的市场。这样的想法在早趋成熟，只剩下「代修指甲」、「染发」等少数还可以差异化竞争的理容业来说，深具颠覆性。


理容业的生手革命家


这也是因为现任会长小西国义在创办该公司以前，是个「只碰过鼻毛剪」的门外汉，才能从典型理容业者想不到的角度思考。 「如果我赶时间，只想理完发就走，他们钱还是照收，」原本从事医疗器材买卖的小西国义说起当时因为一点不满，而决定自己开店的心路历程，「我想到10分钟理发，只收1/4费用的点子，因为洗发、修胡子，都可以自己来，而理发不行。」 市调结果获得34％的接受度后，抱着「失败也无妨」的心态，当年已经55岁的小西国义以生手革命家之姿一头栽进理容业。 据他研判，除了椅子外，只要有电源、镜子、剪刀，就能开店；而洗发台、吹风机、热水设备，到洗发精、润丝精、指甲剪与修胡工具，全都不需要。只有6至10坪大小的店面，因而得以摆上3至6张理发椅，提升坪效。 由于只管理发，QB House的理发椅改良自柏青哥店的座椅即可，成本不到10万日圆，是业界倾斜式座椅的1成。更特别的是，店内不设电话与收银机，「又接电话，又收钱找钱，时间与效率就浪费了，」守屋贵表示。 QB House以票卡代替收费，把「备妥千圆钞票」的工作「外包」给顾客自己负责，请他们先在只收千圆钞票的售票机购买票卡即可，快速又卫生。 「不找零的机型，只要1成的成本，」守屋贵再次点出省钱秘诀。 顾客与营业管理系统也是一绝。等候椅都装有感知器，只要有人坐下超过6秒，就会自动记录，传送到店门外的「3色号志灯」，让路过者掌握店内状况。绿灯亮，表示马上可剪；黄灯亮，表示最多需等5分钟；红灯亮，表示最多需等10分钟，一目了然。


既重e化，也讲卫生


理发座椅内建的感知器与售票机与总部电脑连了线，前者记录顾客人数，后者记录营业额，店长可以上网连到总部，察看每天的营业状况，相当e化。 QB House还自行开发了一种「空气洗净器」（Air Washer）。理发师会在最后30秒拿起座位前方有如吸尘器的管状器具，将客人头皮、颈部与耳际的发屑清除干净。 「感觉上比洗头还舒爽，」一位常客满意的表示。 还有2项很卫生的作法：毛巾以宝特瓶回收的不织布制成，成本20日圆，每次用后即丢；成本2日圆的梳子则在理完发后送顾客当礼物。地面上的头发一扫，就能收到座椅下方的收纳空间里，比挂满毛巾、满地发屑的理发店干净太多。 面对后起者的模仿，小西国义不以为意地说：「敌人多多益善。我们做了而有人模仿，总比只懂得一味模仿别人来得好。」 QB House预计在2004年公开上市，于2007年达成1000家分店的梦想，而且要进军台湾、韩国、香港、中国与欧美市场。 如果哪天发现巷口的理发店换上QB House的招牌，可别忘了一试「10分钟理发」的幸福感！