宁氏家庭旅馆诞生
一个深秋的夜晚,山东省驻纽约经贸公司的张总经理登门拜访我,原来他们希望我为即将在纽约举行的山东经贸洽谈会寻找一个合适的旅馆。参展人数为60人,在纽约要连续住三个月,特别重要的是要每天能吃到中餐。为国内朋友介绍旅馆,这是我常做的事,但此刻我却在思考:能否把事情办好,又能为我自己赚点钱呢?这似乎是个难解的数学题,我几乎彻夜都在思考。那天晚上我从晚上十点一直思考到凌晨五点,当曙光照进我睡房的时候,我的方案已大功告成。我告诉张总经理:“我要在纽约开一个较大规模的家庭旅馆,以接待山东省参展人员。”我强调:有能力完全满足中国朋友的要求。但我的条件是要预付所有开支的一半给我。张总经理没有回答可否,只说要回公司商议一番。
大约过了一个多星期,张总经理又来拜访我了,他手中提了一个塑胶口袋,袋中的旧报纸包了一包东西,他开门见山地对我说:“这是我们给您的。”说实话,我以为这是张总送给我的土特产,有可能是枣或花生,想不到我打开一看,才知是十多万美金现钞,他郑重地对我说:“宁先生,经过我公司认真研究,决定将接待参展人员的任务全权拜托您了!”这是喜出望外的好事,我难以自制地淌出了几滴兴奋的热泪。
虽然当时已是晚十点,我仍然找了一份《世界日报》,在房地产栏目上,寻找一个适合做家庭旅馆的别墅,运气很好,很快找到一个,而且房东是华裔。第二天签约,我用5万美金先付了首期,20年分期付款,我在美国第一次有了完全属于自己的别墅!
我的旅馆没有花钱去购家具,更没有任何豪华的装修,但我完全做到了干净、整齐,甚至在每一个屋子中我亲自去装画、放花,尽可能搞些“中国风味”的摆设,让千里迢迢的中国朋友,一进入我的旅馆就有宾至如归之感。
这样一个崭新的“宁氏家庭旅馆”诞生了!
互利才能生意好
我所开办的旅馆,几乎是在一穷二白中诞生的,因此谈不上任何星级,如何让访美的中国人乐于住我的“寒舍”,而不住希尔顿、假日饭店等高级旅馆,我必须在服务及策略上狠下些功夫。
首先我发觉我旅馆的服务可以超过美国大旅馆,因为我用的司机、清洁工、会计、导游都是中国人,他们能操熟练的英语及中国话,这对于大多不会英语的中国代表团人员带来了极大方便,本来他们要高薪聘请翻译的,但在住入我旅馆后都可彻底解决。
有个成功的美国商人告诉我:要想让生意成功,并继续下去,一定要互利或者是双赢。我仔细算账,发现我赢利较多,完全有力量让出一部分利益给客人,我深知“薄利多销”道理,于是决定每人每天返给客人20美元,作为我旅馆给客人的水果费,由于有了这种“奖励机制”,我的客人源源不断,有时因房间不够,八个人住一间屋,大家也心甘情愿,因为住上一个星期,一台彩电就有望了。
最后一个难题,是如何解决经贸洽谈会工作人员吃中餐的问题。预算每人每天只有20美元,这个钱在纽约只够吃汉堡包加水果冰激凌,要供一天都吃中餐,简直是天方夜谭,我决定采取自助餐的方式,一举解决这个难题。
三个月很快就过去了,山东省经贸洽谈会胜利圆满地结束了,我不但赚到了一座别墅的首期付款,而且在纽约开办成功一家专门接待中国出国人员的家庭旅馆。
英子摘自《人生历练》 宁俊达著
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